Descripción

En Finca Monasterio la bodega entrega lo que considera "la máxima expresión del Rioja mediterráneo". Este maravilloso coupage de Tempranillo y Cabernet sauvignon procede de viñedos plantados en 1985 y ubicados en torno al monasterio benedictino donde está situada la bodega. Equilibrado, sabroso y profundo, en esta añada logró la medalla de bronce en los Decanter World Wine Awards. 

Ficha técnica

La bodega
Barón de Ley
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Variedad
85% Tempranillo, 15% Cabernet sauvignon
Origen
Rioja

Cata

Vista
De intenso color picota.
Nariz
Dominan los aromas de casis, de cereza y de regaliz que dan paso a las notas balsámicas, lácteas y tostadas.
Boca
Elegante, con cuerpo y con taninos firmes. Exhibe un largo y elegante final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2030 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Viñedo ubicado junto a un monasterio benedictino.
Edad
Cepas plantadas en 1985.
Suelo
Rico en gravas calcáreas.
Clima
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Después de pasar por la mesa de selección, se descarta aproximadamente un 20% de la uva. La cosecha restante se despalilla y fermenta en acero inoxidable a 30 ºC, con continuos remontados y cata diaria de los mostos.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Posteriormente pasa 6 meses en fudres de roble francés de 10.000 litros.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

inca Monasterio, named after the vineyard that surrounds Barón de Ley's bodega in Mendavia, is a serious, structured, age-worthy Tempranillo that's aged in 25% new French oak. Big, bold and assertively wooded, it's a flag-waving modern style with firm tannins and damson and blackberry fruit. 2024-30