Descripción

La bodega considera a este vino "un blanco como los de antes", elaborado a partir de las variedades Viura, Malvasía y Garnacha blanca, de viñedos situados en el Valle del Najerilla, en la franja más occidental de La Rioja. Su crianza de 12 meses le aporta aromas de frutos secos y notas amieladas, que hacen de él un blanco muy gastronómico.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2014
Grado
12.5% vol.
Producción
15.000 botellas
Variedad
70% Viura, 15% Malvasía, 15% Garnacha blanca
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color amarillo pajizo con reflejos dorados.
Nariz
En nariz despliega intensos aromas a frutos secos, almendras y hierbas aromáticas, seguidos de notas dulces de miel y frutas otoñales.
Boca
En boca es un vino fresco y vivaz, con un sabor duradero. Sabores afrutados que se combinan perfectamente con una acidez que le da un final fresco, persistente y sabroso.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Viñedos situados en el valle de Najerilla.
Vinificación
Fermentación de las tres variedades por separado con una temperatura controlada a 16ºC, en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza en roble americano durante 12 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The well-oaked 2014 3 Viñas Reserva still shows plenty of aromas from its élevage in barrel. It's a blend of 70% Viura with 15% each Malvasía Riojana and Garnacha Blanca from old vines in the Najerilla Valley. It fermented separately in stainless steel and was blended and aged for one year in new American oak barrels. The American oak gives it a certain profile, with sweet spices, vanilla and coconut that is not for all palates. The wine is fresh with moderate alcohol and good acidity. It should develop nicely in bottle. 15,000 bottles were filled in June 2016".