Descripción

La bodega quiere rendir homenaje a los vinos blancos riojanos, cada vez más conocidos, ayudándose de una variedad tan especial y expresiva como la Garnacha blanca; una uva que hasta hace poco estaba relegada a completar los coupages de la zona. A través de ella, este vino entrega unos frescos aromas que recuerdan a hierbas de tocador y fruta fresca, mientras que en boca es sensual, carnoso y elegante.

Ficha técnica

La bodega
Barón de Ley
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Garnacha blanca
Origen
Rioja

Cata

Vista
Tonalidad muy pálida con un brillo sutil.
Nariz
Delicados aromas que evocan a hierbas de tocador y fruta fresca.
Boca
Sensualidad, carnosidad y elegancia, con muy buena persistencia.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Los Almendros
Descripción
Se trata de uno de los viñedos con carácter más meridional de La Rioja.
Vinificación
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable experimentales de 10.000 litros de capacidad. Posteriormente se realiza un trabajo sobre sus lías finas de aproximadamente un mes.