Basilisco Teodosio Aglianico del Vulture BIO DOC 2019
Descripción
Un vino ecológico que lleva el nombre del gran emperador bizantino Teodosio y que nace de uvas autóctonas 100% Aglianico, asentadas sobre suelos volcánicos, tobáceos y arcillosos. Un tinto con una crianza de un año en barricas de roble francés, que envuelve la nariz con aromas de frutos del bosque con predominio de ciruela y cereza agria. Equilibrado, amplio y persistente es el acompañante ideal de platos de cocina mediterránea a base de carnes rojas y caza o de quesos curados.