Descripción

Bellesa Perfecta? nació para reflejar la esencia del Priorat a un menor precio del habitual en la zona, y Franck Massard lo ha conseguido con creces. La sensacional combinación entre Garnacha y Cariñena le otorga unas sensaciones especiadas y herbáceas muy interesantes. 

Ficha técnica

La bodega
Franck Massard
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
15.0% vol.
Variedad
60% Garnacha, 40% Cariñena
Origen
Priorat

Cata

Vista
Color rojo picota.
Nariz
Aromas atractivos de tomillo, especias como pimienta y clavo y apuntes de frambuesa madura.
Boca
Es una explosión de frutos rojos y especias dulces. Es un vino con una estructura excelente, una acidez equilibrada y un largo final que hacen que la añada 2015 destaque por su elegancia.
Temperatura de servicio
16ºC

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Poboleda y El Molar.
Edad
Entre 20 y 40 años.
Suelo
Pizarroso formado por la típica licorella de la zona.
Clima
Mediterráneo con influencia continental.
Cosecha
Durante la vendimia se realiza una doble selección manual de las uvas, primero en el viñedo y posteriormente en la bodega.
Vinificación
Las uvas recién vendimiadas se transportan en cajas de 10 kilos para su mejor conservación. Una vez en bodega las uvas maceran en frío a una temperatura de 6ºC durante unos días. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura entre 24ºC y 26ºC. El método de extracción que se utiliza es una combinación de remontajes y bazuqueo.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas usadas de roble francés de 500 litros y tostado ligero-medio.