Rueda
Blume Verdejo Ecológico 2021
100% Verdejo
Este vino ya no está disponible
Descripción
Blume ecológico se elabora con uva Verdejo procedente de viñedos con certificación orgánica. Su cuidada elaboración y clarificación se realiza bajo los estándares de vino vegano. Un vino muy equilibrado y elegante, con aromas afrutados y a hierba de monte.
Ficha técnica
Cata
Vista
Tonalidades verdosas típicas de esta variedad.
Nariz
Matices de hierba de monte bajo toques afrutados.
Boca
Ligeramente amargo que junto a su equilibrada acidez invita a seguir degustándolo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Las uvas proceden de viñedos situados a 770 metros sobre el nivel del mar, soportando inviernos fríos y muy largos.
Vinificación
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 14 a 16 ºC.
La bodega
Castilla y León
El proyecto Pagos del Rey surgió con el objetivo de estar presente en las denominaciones de origen de más renombre de España (Ribera del Duero, Rioja, Rueda y Toro), con vinos singulares y personalidad propia.
