Descripción

La bodega define este Briego Reserva como un "otoño embotellado", ya que tanto en fase olfativa como en retronasal predominan los toques minerales, de tabajo y hojarasca, tan típicos de esa fase del año. Un vino con año y medio de crianza en roble francés y americano que se muestra complejo y elegante.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Briego
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo de capa media-alta con tonos teja en ribete de copa.
Nariz
Con una intensidad espectacular destacan las frutas negras, violetas y cacaos. Algún recuerdo de lácteos. La elegante madera crea un fondo tostado y especiado.
Boca
La buena simbiosis de taninos maduros de frutos negros con las esencias de las maderas crean una compleja intensidad de sabores, predominan los toques de regaliz, toffes, tabacos, minerales, hojarascas, etc.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en los términos municipales de Curiel de Duero, Peñafiel y Fompedraza. Algunos llegan a alcanzar los 900 metros de altitud.
Superficie
La bodega tiene 77 hectáreas de viñedo en total.
Edad
Viñedos plantados a partir del año 1988 (30 años).
Suelo
En Curiel el viñedo es de tierra arenosa con piedra silícea, en Peñafiel es de arenas y arcillas, y en Fompedraza las tierras son negras con piedra caliza y franco-arenosas.
Clima
Continental, con duros inviernos y veranos secos y calurosos, con fuertes contrastes térmicos entre el día y la noche.
Vinificación
Vinificación tradicional.
Envejecimiento
18 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.