Descripción

La bodega define este Briego Reserva como un "otoño embotellado", ya que tanto en fase olfativa como en retronasal predominan los toques minerales, de tabajo y de hojarasca, tan típicos de esa fase del año. Un vino con año y medio de crianza en roble francés y americano que se muestra complejo y elegante.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Briego
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2017
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
De color rojo con tonos teja. De capa media alta.
Nariz
Exhibe una intensidad espectacular en la que destacan las notas de fruta negra, de violetas, de cacao y los apuntes lácteos. La elegante madera crea un fondo tostado y especiado.
Boca
Armoniosa, con taninos maduros, con matices de madera y con un gran abanicos de sabores.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2029 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en los términos municipales de Curiel de Duero, de Peñafiel y de Fompedraza. Algunos llegan a alcanzar los 900 metros de altitud.
Superficie
La bodega tiene 77 hectáreas de viñedo en total.
Edad
Viñedos plantados a partir del año 1988.
Suelo
En Curiel el viñedo es de tierra arenosa con piedra silícea, en Peñafiel es de arenas y arcillas y en Fompedraza las tierras son negras con piedra caliza y franco-arenosas.
Clima
Continental.
Vinificación
Vinificación tradicional.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano.