Cantayano 2023
Descripción
Cantayano responde a los apellidos del hijo de Isaac Cantalapiedra: Manuel Cantalapiedra Moyano. Toda una declaración de intenciones: Verdejo en La Seca (Valladolid) con crianza sobre lías y con contraetiqueta de IGP Castilla y León. Este monovarietal sorprende y destaca por su versatilidad, armonizando con numerosas elaboraciones. Una grata sorpresa en el mundo de los verdejos.
Añadas: 2023 2022 2021 2020
Fruta blanca, lías finas y toques ahumados sutiles en nariz. En boca frutoso, notas dulces y minerales, complejo, buena acidez. Sorprendente
Otras añadas me han gustado más.
Viva el vino.Salud