Ecológico
Casa Castillo La Tendida 2021 (x6)
Descripción
La Tendida es un jumilla que representa de forma excelente las cepas más viejas de las parcelas de la bodega. Elaborado a base de Monastrell y con un pequeño aporte de Garnacha, se muestra como un tinto de color intenso, nariz expresiva y un sabor fresco y refinado. Sorprende por su carácter afrutado y su persistencia en boca.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2021 La Tendida is the second vintage of this wine from young vines planted between 2006 and 2010 in an area where they are going to keep growing as they transition from the valley to more limestone-rich soils in other parts of the property. It was produced with 75% Monastrell and 25% Garnacha and matured in oak foudre. It has an elegant rusticity compared with Las Gravas or Pie Franco bottlings, with a combination of herbs, flowers, earth and tree bark, with very fine tannins and a chalky finish. It has ripeness, power, elegance and balance. 40,000 bottles were produced. It was bottled in February/March 2023.
En 1941 don José Sánchez-Cerezo y doña Julia Roch Melgares adquirieron la finca Casa Castillo para la explotación de romero. En la misma se hallaba enclavada una bodega construida en 1870.
Fantastico monastrell, perfil mediterraneo, con fruta roja madura y boca sabrosa, fruta jugosa y tanino sedoso. Una delicia.
Excelente