Casta Diva Cosecha Miel 2021 37,5 cl
Descripción
Uno de los vinos dulces de referencia en España. Elaborado con cepas de la Moscatel típica del Mediterráneo. Casta Diva, la delicada y sensual aria de la ópera Norma de Bellini, sirvió como inspiración a Felipe Gutiérrez de la Vega para dar nombre a este expresivo blanco dulce.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
This is perhaps the most consistent sweet Moscatel from Spain. The 2021 Casta Diva Cosecha Miel comes from a selection of the best vineyards, where they look for lower alcohol and more acidity. This has a textbook nose of honeysuckle, beeswax, orange blossom, Mediterranean herbs and mint. It has a luscious palate with 13.5% alcohol and no less than 195 grams of sugar, but it keeps the poise, balance, freshness and elegance; it's dense but not heavy. This matured in used barrels for no less than two years. A bargain. 15,000 half bottles produced. It was bottled in November 2023.
En los años 70, Felipe Gutiérrez de la Vega y su mujer Pilar se instalan en una antigua casa de campo de Jávea para retomar los antiguos viñedos familiares e impregnarse de la cultura de la Marina Alta.
Añadas: 2021 2019 2018 2014
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Me encanta. Ese punto de miel, es de vicio.
No tan bueno como añadas anteriores, pero siempre esta rico
Excelente vino de Alicante, una joya en botella, matices dulces perfectos, color amelocotonado, aroma a dátil. Espectacular secillamente.
Espectacular a quien le gusta el Moscatel