Descripción

Cerro Añón Reserva es un vino que no defraudará a ningún amante de los vinos de Rioja, pues aúna lo mejor de la tradición vinícola de esta tierra con la innovación técnica y arquitectónica que ha marcado el devenir de la bodega de su misma creación. Un vino largo, estructurado y de gran finura, elaborado con las mejores uvas de Bodegas Olarra. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Olarra
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Variedad
85% Tempranillo, 15% Graciano y Mazuelo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo oscuro con reflejos rubí.
Nariz
Aromas complejos y finos a frutos rojos, especias y ahumados.
Boca
Tinto redondo y bien estructurado como resultado de su dilatada estancia en botella.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentado a temperatura controlada alrededor de los 30 ºC con maceraciones medias.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses en barricas de roble.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Sturdier and more concentrated than the Cerro Añón Crianza, this is a nicely judged assemblage of Tempranillo with 15% Mazuelo and Graciano from the Rioja Alta. Sweetly wooded in American and 35% French barrels, this has liquorice, blackberry and cranberry flavours and top notes of coffee bean and dark chocolate. 2024-29

Wine Enthusiast:

Dark ruby in the glass, this wine has aromas of Mission fig, cured ham and black olives. Cassis, dark plum, smoke, dried Mediterranean herb and roasted red pepper flavors are set into forceful tannins that slowly peel away to reveal a smoky finish