Gosset Grand Blanc de Blancs Brut con Estuche
Descripción
Este champagne brut se ha elaborado a partir de Chardonnay procedente de 15 pueblos de la Côte des Blancs y la Côte de Noirs. Con una crianza sobre lías de tres años, destaca por sus burbujas finas y persistentes, sus aromas florales y de fruta blanca, además de por un paso por boca sedoso y equilibrado.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Robe pâle, brillante et limpide. Nez délicatement grillé aux accents de chicorée, touche de viennoiserie discrète. En bouche un style à la fois soyeux et tendu. Les arômes sont parfaitement mis en scène par la fraîcheur. Un registre très pur.
A very pure and pristine nose that offers a wealth of white flowers, sweet, fresh, yeasty notes and a core of chardonnay fruits that run from lemon to apple and pear notes. The palate's boldly stated; acidity is punchy and bursts up through rich, ripe lemon and nectarine flavor, with gentle toasty nuts wafting through the finish. Long, bold and beautiful. Drink now or up to three years.
The latest rendition of Gosset's NV Brut Grand Blanc de Blancs reveals youthful aromas of citrus zest, white flowers and almond paste. Medium to full-bodied, bright and fleshy, with tangy acids and a pillowy mousse, it concludes with chalky grip. This Champagne's structure suggests that it should develop gracefully in the cellar.
The most subtle lemony cloud hovers above a certain chalkiness on the nose. Utter subtlety also characterises the super-svelte palate that is as light as a feather, yet conveys great depth and creamy softness. The freshness seems buffered by chalk, the mousse serves to remind you that this is actually Champagne, so breezy, so light, so elegant is this. A wonderful combination of depth and weightlessness.
This wine balances a soft texture with its dosage and the apple freshness of Chardonnay. The wine has youth and vigor while also hinting at mineral maturity. Drink now. Roger Voss
Une définition de chardonnay un peu réduite, l'ensemble est mat. Heureusement, la bouche affiche de la largeur et du gras. Assez ample pour un chardonnay. Le vin est défini par une jolie matière mais -reste un peu décalé sur la fin de bouche, avec une bulle percutante et une finale qui se durcit.
Excelso