Descripción

José Sanfins, director técnico del château, y su equipo, cincelan este coupage de Cabernet sauvignon y Merlot que ganará plenitud con el paso de los años. Fresco, denso, con taninos presentes y delicados y mucha clase. Proviene de un 3eme Grand Cru Classé.

2023 fue una añada calurosa y húmeda con períodos fríos que dieron lugar a unas uvas maduras. Es la primera añada vinificada en las nuevas instalaciones de la bodega, pioneras, ya que no crea emisiones de carbono porque está hecha de tierra cruda.  

La entrega de este vino está prevista entre septiembre de 2025 y marzo de 2026. Más información en bases.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.5% vol.
Subzona
Médoc
Variedad
71,5% Cabernet sauvignon, 27% Merlot, 1,5% Cabernet franc
Otros formatos disponibles:
Origen
Margaux

Cata

Vista
Color rojo denso y rico
Nariz
Cautivadores y complejos aromas de frutos rojos capturan los sentidos.
Boca
Paso aterciopelado, carnoso y luminoso que te transporta a un viaje al corazón del propio 'terroir' de la zona de Margaux. Paladar tenso pero generoso, que revela una riqueza sabrosa.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Consumo
Hasta 2042, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Carne a la parrilla, caza menor, estofados, legumbres y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Nombre
Château Cantenac Brown
Descripción
Viñedo '3er Cru Classé'.
Superficie
60 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados en 1977.
Suelo
Gravas y calizas.
Clima
En 2023 la temporada vitícola fue calurosa y húmeda con algunos períodos fríos. El equipo tuvo que estar muy presente para proteger las vides contra el moho y gestionar cada parcela con precisión. La floración fue rápida y completa, mientras que el envero tuvo un comienzo lento. El clima cálido de finales de agosto y principios de septiembre produjo uvas perfectamente maduras, y dos lluvias en septiembre mejoraron la calidad de los Cabernet sauvignon.
Cosecha
Vendimia manual. El 52% de las uvas proviene del Château Cantenac Brown. Merlot: del 7 al 19 de septiembre, Cabernet franc: el 28 de septiembre y Cabernet sauvignon: del 20 de septiembre al 6 de octubre de 2023.
Vinificación
Vinificación en 68 tanques de acero inoxidable truncado de 50 a 120 hectolitros y en depósitos de elevación. Todo el proceso 100% por gravedad. Innovador sistema de tanques elevadores respeta la integridad del vino. Vinificación en parcela única debido al número y volumen de cubas.
Envejecimiento
Crianza prevista de 18 meses en barricas de roble francés, el 60% nuevas y el 40% de un uso.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Impressive precision to this, offering blackcurrants, blackberries and cherries, as well as hints of cedar and dark fruit. Medium to full body. Creamy and fine tannins. Better than 2022.

The Wine Advocate:

The first vintage produced in the estate's new state-of-the-art winery, the 2023 Cantenac Brown has turned out very well indeed, offering up aromas of dark berries, pencil shavings and violets, followed by a medium to full-bodied, rich and layered palate that's serious and precise, concluding with a long, resonant finish. This blend of 71.5% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot and 1.5% Cabernet Franc represents 52% of the estate's production; and it reflects both the new winery's enhanced capabilities, along with the presence of old-vine Cabernet Sauvignon derived from holdings recently acquired in the heart of the plateau of Margaux.

Falstaff:

Dark ruby, purple reflections, brightening. Fresh wild berries, fine cassis, floral touch, inviting bouquet. Juicy, elegant, fresh cherries, fine tannins, good freshness, mineral and good persistence, a subtle food wine.

Vinous:

The 2023 Cantenac Brown is concentrated, ample and generous right out of the gate. Blackberry, incense, new leather, tobacco, menthol and chocolate are all amplified to the maximum. As is often the case, Cantenac Brown is one of the more extroverted wines in Margaux. It's a style that works so well. Readers will have to be patient, as the 2023 needs time to shed some of its baby fat. - Antonio Galloni. 

Bettane & Desseuve:

Plein, onctueux, avec un beau tannin. Il gagne beaucoup à l’aération. Le cru sera sans doute l’un des plus recherchés dans ce millésime, aussi bien pour la grande qualité du vin proposé que pour ses nouvelles infrastructures exceptionnelles, dont un chai à barriques merveilleux, peut-être le plus beau jamais réalisé dans le monde.

Decanter:

Subtle floral aromatics which made me write - on both occasions that I tasted this 'pretty wine'. When you think of Margaux, you wants floral - and you get that in spades here. The attack is all finesse and elegance, with rather racy tannins and subtle depth expressed in ripe dark and red fruit, but understated. This is the first vintage the estate made wine with its new cellar facilities, which have played a role in both selection and tannin extraction: very important in 2023. The finish is marked by a fruit with more floral elements, albeit I note a touch of rawness in the tannins. In a more successful vintage, one would not have that sense, along with superior mid-palate depth and less restraint, but overall, a lovely Margaux and barrel ageing will smoothen all edges. With just over 38hl/ha, a decent yield for the appellation.