Descripción

Un burdeos clásico lleno de matioces afrutados, donde la cereza domina junto a los recuerdos tostados de la crianza. Muy fácil de beber: suave y redondo. 

Ficha técnica

La bodega
Château la Maroutine
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
80% Merlot, 20% Cabernet-sauvignon
Origen
Bordeaux

Cata

Vista
Color rojo rubí.
Nariz
Tiene encantadoras notas de cereza y un carácter tostado.
Boca
El ataque es suave y redondo con un estilo fácil de beber. Esto se debe a la buena maduración de la Merlot.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo situado en las laderas del pueblo de Saint Germain de Graves en la parte sur de la denominación Deux Mers.
Superficie
6 hectáreas.
Edad
40 años.
Clima
Continental.
Vinificación
Fermentación alcohólica entre 8 y 10 días con remontados dos veces al día (apoyando la extracción óptima de los sabores y la materia). Larga maceración (25 a 30 días). Fermentación maloláctica en depósitos.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
Baja filtración estéril y línea de embotellado estéril en el propio 'château'.