Descripción

Côtes de Bordeaux que se sitúa entre los top de su denominación. Asegura el crítico Jeb Dunnuck que esta añada es la mejor que ha probado hasta la fecha de la bodega, cuyos orígenes se remontan a 1763. Su nariz de moras, fresas silvestres, violetas y cedro es la fragante antesala de una buena estructura en boca con taninos finos pero firmes. 

Ficha técnica

La bodega
Château Lafitte
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Producción
165.000 botellas
Variedad
75% Merlot, 25% Cabernet sauvignon
Origen
Côtes de Bordeaux

Cata

Vista
De un bonito color rubí con reflejos violáceos.
Nariz
En un primer momento destacan aromas a especias, incienso y regaliz que aportan mucha complejidad, para luego evolucionar a notas de frambuesa, cereza y grosella.
Boca
Buen ataque con una sensación de dulzor y gran carga frutal que aportan carnosidad y longitud. En suma, estamos ante un vino serio tanto para guardar como para dar ya mucho placer.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2030, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Superficie
31 hectáreas.
Suelo
Compuesto de grava pedregosa, grava fina silícea, arcilla y caliza.
Rendimiento
40 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Maceración y fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable y maloláctica en barricas bordelesas.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble.