Château L'Évangile 2021
Descripción
L'Évangile 2021 es un maravilloso coupage elaborado en Pomerol. La casa conjuga con maestría la Merlot y la Cabernet franc. Esta añada se muestra muy diferente y, como era de esperar, muy superior a las anteriores. En nariz encontramos notas de cereza negra, trufa negra y un toque de piel de naranja. En boca es elegante, con taninos suaves y una fina acidez. Un gran éxito en nuestro equipo.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Unfurling in the glass with aromas of dark cherries and berries mingled with notions of licorice, black truffle, rose petal and iris, the 2021 L'Evangile is medium to full-bodied, fleshy and enveloping, with a broad and textural attack that segues into a charming, succulent mid-palate framed by sweet, powdery tannins. This saw only two rackings, and some 15% matured in amphora, with the rest in barriques that are less toasty than in the past; the result of these and other initiatives is a much more timeless expression of this property. Bottled in May 2023.
Tres ramas familiares unidas para dar vida al 'champagne' Barons de Rothschild, resultado de la exclusiva selección de los mejores viñedos de la Côtes de blancs y la Montaigne de Reims.
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