Château Lilian Ladouys Saint-Estèphe 2011 Tinto

Entièrement repris en mains par Jacky Lorenzetti, ancien PDG du groupe Foncia et actuel président du club de rugby, le Racing Métro 92, le vignoble a été dans sa plus grande majorité remembré. Lilian -Ladouys est aujourd’hui en passe de redevenir l’un des crus bourgeois référents de l’appellation. Ce 2011 le montre. C’est un beau vin concentré et mûr avec de la densité de matière, un élevage de qualité et une bouche aux beaux parfums floraux et d’épices. A découvrir ou re-découvrir !

S'il est encore très marqué par le bois (épices et fumée), le bouquet conserve sa fraîcheur grâce à une belle présence des fruits rouges et noirs. Sensation que l'on retrouve dans une bouche charnue, fruitée, structurée avec finesse.