Descripción

Este extraordinario tinto reserva es el resultado de una cuidada selección de Sangiovese con una crianza de cuatro años en barrica de roble. Presenta un posgusto aromático complejo con notas especiadas y frutos rojos maduros. En boca tiene mucho cuerpo, taninos pulidos y un largo final.

Ficha técnica

La bodega
Ciacci Piccolomini D'Aragona
Tipo
Tinto
Añada
2001
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Sangiovese
Otros formatos disponibles:
Origen
Brunello di Montalcino DOCG

Cata

Vista
Rojo rubí tendiendo al granate.
Nariz
Aromas intensos, amplios y complejos. Notas afrutadas de bayas rojas maduras que armonizan agradablemente con una variedad de especias.
Boca
Cálido, equilibrado, con taninos pronunciados pero suaves. Un vino con cuerpo y larga persistencia gusto-olfativa que evolucionará aún más en botella.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 18 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar principalmente platos de carnes de caza, y como maridaje para una tabla de quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Pianrosso a una altitud de entre 240 y 360 metros s.n.m., donde se seleccionan las mejores uvas.
Superficie
11,69 hectares.
Suelo
De textura media y marga de origen eoceno.
Vinificación
En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble de Eslavonia durante más de 4 años y posterior afinamiento en botella más de 12 meses.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Aromas of blackberries, cherries, fresh roses and tar. Ripe fruit. Full body and amazingly polished tannins. Caressing mouthfeel. Super refined.

The Wine Advocate:

The 2001 Brunello di Montalcino Vigna di PianrossoSanta Caterina d’Oro is another terrific effort from Ciacci and proprietor Paolo Bianchini. This sumptuous, deeply-colored wine is gorgeously sweet and long, with endless layers of well-defined smoke, tar, earthiness, tobacco and black cherries. It reveals superb balance as well as ripe tannins that convey an image of elegance. As appealing as it is today, this Brunello will be even better in a few years’ time. It is one of the vintage’s unqualified successes. Anticipated maturity: 2010-2019.