Descripción

Vino elaborado esencialmente con Garnacha blanca y embellecido con Macabeo. Ambas variedades proceden de viñas viejas de más de 60 años. Destacan las flores blancas y frutas de carne blanca en su fase olfativa, con evolución hacia el melocotón y el membrillo. La imagen que viste la botella es obra del ilustrador Oriol Malet. Con su diseño busca mostrar la esencia del vino y describir las sensaciones que trasmite. 

Ficha técnica

La bodega
Coca i Fitó
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Producción
5.000 botellas
Variedad
80% Garnacha Blanca, 20% Macabeo
Origen
Terra Alta

Cata

Nariz
Flores blancas y frutas de carne blanca, evolucionando hacia el melocotón y el membrillo.
Boca
Notas cítricas, fresco y untuoso.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12ºC.
Consumo
Si se conserva en óptimas condiciones, puede guardarse en torno a 2-3 años tras la vendimia.

Viñedo y elaboración

Edad
Viñas plantadas desde 1956 hasta 1976.
Suelo
Arcilloso con un alto contenido en cal. Pobre en materia orgánica aunque bien drenado.
Envejecimiento
Una parte del vino fermenta y envejece en barricas e roble francés, mientras el resto envejece en huevos de cemento. Ambas crianzas tienen una duración de 6 meses.