Descripción

Este elegante blanco está elaborado casi en su totalidad con Treixadura con un aporte de Albariño y Godello. De nariz intensa y muy frutal, en boca resulta sabroso y amplio. Armoniza con todo tipo de pescados y mariscos aunque también puede maridar a la perfección con carnes blancas.

Ficha técnica

La bodega
Viña Costeira
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
12.5% vol.
Variedad
85% Treixadura, 10% Albariño, 5% Godello
Origen
Ribeiro

Cata

Vista
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante y luminoso.
Nariz
Nariz intensa, destaca su gran frutosidad donde sobresalen la manzana, el melón, frutas de hueso y notas de miel.
Boca
En boca es sabroso, frutal, amplio y muy persistente. Complejo y elegante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje
Este vino armoniza bien con todo tipo de pescado y marisco, incluso con carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos en laderas de pendiente suave y bancales, en espaldera y a una altitud de entre 200 y 325 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
50 hectáreas de viñedo propio.
Edad
20 años de media.
Suelo
Base granítica, textura franco-arenosa, con presencia de esquistos.
Clima
Clima atlántico de transición y mediterráneo.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 18 kilos.
Vinificación
Maceración breve y fermentación tradicional en depósito de acero inoxidable a 18 ºC.
Envejecimiento
Crianza sobre lías durante 4 meses y maduración en depósito.