Descripción

Se trata de un vino tinto elaborado a partir de la variedad Tempranillo procedente de viñedos propios de la bodega ubicados en la Rioja Alavesa. Es muy intenso en nariz, con aromas a frutas del bosque y moras, muy expresivo. Se muestra redondo en boca, afrutado, pulido y persistente.

Ficha técnica

La bodega
Conde de Valdemar
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Llamativo color cereza picota muy brillante.
Nariz
Intenso aroma a frutas del bosque y moras. Muy expresivo.
Boca
Redondo, pulido, afrutado y muy persistente.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14ºC.
Maridaje
Legumbres estofadas, carnes a la brasa y asados de cordero. Acompañamiento ideal para tabla de quesos y embutidos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos propios en Rioja Alavesa.
Vinificación
Maceración mixta carbónica y fermentación en depósitos de acero inoxidable en torno a 12 días.