Descripción

Se trata de una de las joyas de la corona de El Coto y resulta ideal para acompañar cordero, platos de caza y carne roja en general. Se muestra maduro, con notas tostadas y aromas terciarios. En boca aporta taninos redondos y un retrogusto complejo y persistente. Un vino que ha sido valorado con 97 puntos Decanter y que en su añada anterior fue el único vino de la Rioja Alavesa seleccionado por el Consejo Regulador de la D.O para sus actos institucionales del año 2017.

Ficha técnica

La bodega
El Coto de Rioja
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2012
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rubí brillante con tonos teja.
Nariz
Maduro y elegante, su riqueza aromática es cambiante y sutil. Notas tostadas y de coco se suceden con aromas terciarios (cuero y tierra húmeda) y de fruta roja y frutos secos.
Boca
Taninos redondos, con un retrogusto complejo y persistente.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal para acompañar cordero lechal asado, platos de caza o carne roja.

Viñedo y elaboración

Vinificación
En tanques de acero inoxidable durante 21 a 30 días, con la maceración justa para alcanzar el equilibrio entre fruta y extracto.
Envejecimiento
El vino ha sido criado en barrica americana y francesa durante un mínimo de 24 meses, seguidos de al menos 36 meses de afinado en botella.

Opinión de los críticos

Decanter:

This dark, relatively tight-knit Rioja proves that the Gran Reserva category doesn't just indicate the supremely well-aged, relaxed and reposeful style of Rioja, but can also serve to draw drinkers' attention to outstanding wines of density and tenacity which still have a way to run along their potential ageing trajectories. Look out for dark, urgent fruits here sweetened and back-lit by cunningly angled oak, with intense, deep, fresh and searching flavours in which the 10% of Graciano seems to be working overtime. A Rioja of innate drama. Drink 2019-2028.

James Suckling:

Lots of vanilla, chocolate-coated blackberries, cedar, tobacco and glazed dark cherries. Medium to full body, succulent tannins and a fruit-driven but tangy finish. Drink in 2021.