Descripción

La Marsanne es la tercera uva de la denominación, usada para los blancos de Hermitage, Crozes-Hermitage y St. Joseph. Se presenta como un blanco floral y untuoso, con cuerpo pero a la vez muy fino. Desde la añada 2014 este vino está certificado en cultivo ecológico. 

Ficha técnica

La bodega
M. Chapoutier
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2017
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Marsanne
Origen
Crozes-Hermitage
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
De color amarillo pálido con reflejos verdosos, límpidos y brillantes.
Nariz
De entrada es amembrillado, con aromas a peonías y después a almendras tostadas.
Boca
Tiene un toque flexible y fresco.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Maridaje
Carne y pescado con salsas a base de crema de leche o mantequilla, pato, vieiras, langosta, trucha con almendras, brandada de bacalao, ensalada caprese, verduras a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Nombre
Les Meysonniers.
Descripción
Viñedos situados en una colina con una ligera pendiente orientada al sur. Viticultura ecológica certificada por ecocert.
Edad
Entre 20 y 40 años.
Suelo
El suelo y el subsuelo constituyen una mezcla de arcilla, granito y de cantos redondos.
Clima
Clima semicontinental resguardado por el efecto regulador del río Ródano.
Cosecha
La vendimia se realiza de forma manual.
Vinificación
Los racimos son prensados enteros. El mosto se pone durante 24 horas en frío. Las temperaturas de vinificación están reguladas por un fluido de agua. La fermentación se desarrolla en cubas.
Envejecimiento
Crianza de 7 a 8 meses en cubas.

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

The 2017 Crozes Hermitage Les Meysonniers Blanc is soft and fleshy, with plenty of honeyed citrus and white flower notes, medium body, good freshness and purity, and loads of upfront charm. Drink it over the coming 7-8 years.