Rueda
Cuatro Rayas 1935 2023
100% Verdejo
7,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
10,53 € / Litro
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Descripción
Un homenaje "a los hombres y mujeres que desde la fundación de la bodega en el año 1935 han sabido apreciar el legado que suponen los majuelos tradicionales de la actual Denominación de Origen Rueda". Es el concepto que, según explican desde Cuatro Rayas, encierra este monovarietal de Verdejo. Muy varietal, destaca por sus aromas de hinojo y fruta blanca que anticipan en boca un paso graso y largo. Apto para veganos.
Ficha técnica
Cata
Vista
De un brillante color amarillo pajizo verdoso.
Nariz
Fresca y equilibrada, muy característica de esta variedad.
Boca
Sabrosa y muy persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Pescados, mariscos, arroces y pastas.
Viñedo y elaboración
Descripción
Las uvas con las que se elabora este vino proceden de viñas viejas.
Vinificación
Maceración en frío durante 5 horas. Desfangado estático durante 36 horas a 10 ºC. Fermentación a 15 ºC con levaduras seleccionadas.
7,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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10,53 € / Litro
Añadas: 2023 2022 2021 2020
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muy bueno