Descripción

El más longevo de la casa no pierde ni un ápice de vitalidad. Envejece durante 18 meses en barricas de roble francés y americano adoptando las notas características de las maderas de ambos orígenes. Un excelente representante de los vinos finos de la Rioja Alta bajo una marca de garantía para muchos aficionados.

Ficha técnica

La bodega
CVNE
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
85% Tempranillo, 15% Garnacha, Graciano, Mazuelo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color granate con alguna tonalidad de rojo cereza.
Nariz
Aromas a frutos del bosque, moras, cerezas y regaliz bien integrados con las especias que aparecen tras la crianza.
Boca
Entrada suave con un paso marcado por un tanino joven y un final largo y afrutado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Maridaje recomendado con pescados, carnes y cocidos.

Viñedo y elaboración

Suelo
Suelos arcilloso–calcáreos, arcillo–ferrosos y aluviales.
Clima
Predominantemente atlántico.
Cosecha
Vendimia manual del 12 de septiembre al 15 de octubre.
Vinificación
Su fermentación alcohólica transcurre a temperatura controlada. Posteriormente y tras la fermentación maloláctica comienza su etapa en barricas.
Envejecimiento
La crianza se prolonga durante 18 meses en barrica de roble francés y americano.
Embotellado
Tras una clarificación natural tiene lugar la segunda fase de afinamiento del vino. El vino descansa en el botellero al menos 18 meses antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A delicious, early drinking crianza with berry and citrus aromas and flavors. Light to medium body, creamy tannins and a fresh finish. Vegan. Drink now.

The Wine Advocate:

The 2019 Cune Reserva was produced with a blend of Tempranillo with 15% Garnacha, Graciano and Mazuelo from Haro. 2018 was a warm and healthy year that delivered a wine with 14% alcohol and good balance. It fermented in 20,000-liter stainless steel vats and matured in French and American oak barrels for 18 months. It's a classical warm year in the style of 2009, or 2015, already with some tertiary notes, hints of earth and leather, spicy and with abundant tannins that call for food. 600,000 bottles produced. It was bottled in March 2022.