Descripción

Champagne de ensamblaje de tres variedades míticas de la zona como son Chardonnay, Pinot noir y Meunier. Potente, fresco, afrutado. Con una crianza sobre lías de uinos 36 meses se añade una pequeña cantidad de licor de expedición. Un brut para cuaquier momento.

Ficha técnica

La bodega
Champagne Delamotte
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Variedad
55% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 10% Meunier
Origen
Champagne

Cata

Vista
Color amarillo zumo de limón.
Nariz
Aroma puro con notas de cítricos, flores blancas, corteza de limón y musgo.
Boca
De su delicada efervescencia se desprende una fresca untuosidad. Generoso y nítido desde el primer sorbo.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados en pendiente que se extienden de Cramant a Mesnil-sur-Oger, pasando por Avize y Oger.
Superficie
38 hectáreas
Suelo
Calizos
Clima
Continental
Vinificación
Elaborado según el método "champanoise" con una segunda fermentación en botella.
Envejecimiento
Crianza sobre lías de entre 30 y 36 meses.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Quite impressive richness and gently toasty aromas on the nose here with almond, savory and sweet, bready autolysis notes. The palate has a fresh, succulent and smooth feel with soft, citrusy fruit flesh. Holds long. Drink now.

Jeb Dunnuck:

The NV Brut Le Mesnil-Sur-Oger is a terrific Champagne, offering lots of juicy citrus and stone fruits as well as more apple and brioche characteristics with time in the glass. Possessing a medium-bodied, fresh, lively style, with a distinct minerality on the palate, it has an elegant mousse, fine acidity, and a great finish. The blend is 55% Chardonnay, 35% Pinot Noir, and the balance Pinot Meunier, with only a portion of the blend going through malolactic fermentation.