Descripción

Alain Graillot Crozes-Hermitage es un tinto elaborado con Syrah procedente de viñedos regulados bajo la AOC Crozes-Hermitage. Este vino pasa 12 meses de crianza en barricas de roble francés. En nariz, expresa fruta negra con un toque de especias. Estructurado y equilibrado en boca, con taninos firmes.

Ficha técnica

La bodega
Domaine Alain Graillot
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2021
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Syrah
Origen
Crozes-Hermitage

Cata

Nariz
Fruuta negra con un toque de especias.
Boca
Estructurado y equilibrado en boca, con taninos firmes.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo
Suelos arcillosos de origen aluvial con canto rodado.
Vinificación
Fermentación espontánea con raspón entero.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 1 a 3 usos.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A very pure and floral nose with cherries, violets and plums as well. Medium body with velvety tannins and bright acidity. Such a succulent core of redcurrants and violets with minerality and a transparent character to the focused finish. Drink or hold.