Vin de France
Domaine Bornard Au Fil Des Generations 2019
100% Ploussard
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Descripción
Monovarietal tinto de una de las uvas menos conocidas de Francia en España, la Ploussard. Muy ligero y perfumado y creado con una mínima intervención.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
13.3% vol.
Variedad
100% Ploussard
Origen
Vin de France
Cata
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 ºC.
Maridaje
Perfecto con platos de pollo y pavo.
La bodega
Jura
Superficie total de viñedo
11 ha.
La bodega es originaria de la localidad de Pupillin y fue fundada por Philippe Bornard, viticultor que siempre vendió sus uvas a la bodega cooperativa del pueblo.
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