Descripción

Pinot noir nacido en Vosne-Romanée, el municipio francés en el que se asientan algunas de las más icónicas bodegas de Borgoña. Concretamente este vino procede de una parcela muy concreta llamada Aux Brûlées, y entrega notas de ciruelas ahumadas, rosa y un fondo de sotobosque. De gran pureza y brillantez en esta añada, resulta una apuesta segura para amantes de los grandes borgoñas.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Vosne-Romanée

Cata

Nariz
Floral e intensa, destacando también aromas de ciruelas ahumadas y cassis.
Boca
De cuerpo medio a completo, amplio y satinado, generoso y relajado, si bien muestra también profundidad y tensión.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Nombre
Aux Brûlées.
Descripción
Viñedo situado en el municipio de Vosne-Romanée.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées reveals a lavish bouquet of smoky plums, cassis, rose petals and forest floor, followed by a medium to full-bodied, ample and satiny wine that's giving and easygoing, though it may gain in depth and tension by the time it's bottled. If not, it will always rank as a supple, charming but comparatively facile rendition of this habitually excellent cuvée.

La Revue du Vin de France:

Très grande pureté et éclat dans le nuits Brûlées, vin racé, floral et intense, dont les saveurs calcaires infusent un fruit délicat jusque dans la finale en queue de paon.