Descripción

Esta viña pertenece a la familia Nudant desde que fuera plantada. Un Premier Cru que entrega una Pinot noir deliciosa y que se convierte en un tinto magnífico, perfecto para acompañar una comida y entregarnos al disfrute.

Ficha técnica

La bodega
Domaine Nudant
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Bourgogne

Cata

Nariz
Armónico, complejo y elegante.
Boca
Elegante y estructurado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2028 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Aves de caza y guisos como pollo con colmenillas.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Coutière.
Descripción
Viñedo con orientación este, situado a 340 metros sobre el nivel del mar.
Edad
40 años.
Suelo
Arcilla y piedra caliza.