Dominio de Calogía 2020
Descripción
Este vino marca un nuevo capítulo en la larga historia ribereña. El prestigioso enólogo José Manuel Pérez Ovejas presenta esta primera añada en solitario con un vino elaborado con mimo desde la viña, donde se hace una exhaustiva selección de la fruta, hasta la bodega, donde se afina y pule como si de una joya se tratase. El resultado es prometedor: un tinto potente, aromático y aterciopelado que apunta a convertirse en todo un clásico de la D.O.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
2020 was a cooler year than 2019, and the eponymous 2020 Dominio de Calogía feels fresher and a little lighter than the initial 2019 that I tasted next to it. He looks for harmony, balance and elegance within the inherent rusticity of the wines from the zone, which should translate into longevity in bottle, something he already demonstrated at the family winery for decades. The vineyards are in the process of obtaining organic certification. The wine is soft and velvety, with some creaminess, very fine tannins and very good freshness, coming through as medium-bodied and balanced, and the 14.54% alcohol goes unnoticed. It fermented with indigenous yeasts and matured in French oak barrels for 14 months. 32,465 bottles and 2,408 bottles produced. It was bottled in May 2022.
Añadas: 2020 2019
Esta al nivel del mismísimo Alion.....mucha mejora en botella aún.
el 2019 nariz potente, goloso, con volumen y taninos finos en bnoca. Un vino extraordinario.
Mangnifico vino. Recomiendo guarda por unos años para disfrutar al maximo. Hay una versión Cuvee que es aun mejor.
ha mejorado mucho tras un año más en botella; se posicionará como objeto del deseo entre los amantes de los grandes tintos con personalidad.