Descripción

Doña Isabella Rosé es una expresión radiante y romántica del estilo rosado navarro. Un vino armonioso, suave y sedoso que se distingue por una fruta viva, un paladar seductor y una personalidad elegante. Está elaborado con uvas 100% Garnacha de excelente calidad procedentes de viñas viejas situadas en la zona de Ontinar, en el sur de Navarra. Su fresco aroma a pomelo, lleno de matices frutales y florales, resulta cautivador.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Rosado
Añada
2023
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Navarra

Cata

Vista
Rosa pálido y brillante, con matices naranjas.
Nariz
Aroma fresco de pomelo rosa, acompañado por matices de frutos rojos sobre un fondo floral y con sutiles notas minerales y cítricas.
Boca
Armonioso, suave y sedoso en boca. Delicado, con tanino dulce, pulido y refinado que le aporta al vino un volumen cautivador.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Perfecto como aperitivo, así como para acompañar ensaladas, pastas, arroces, carnes blancas, pescados y mariscos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viña vieja enclavada en el paraje Ontinar, en Corella, al sur de Navarra, en el Valle del Ebro, entre Aragón y La Rioja.
Suelo
Los viñedos están situados en una extensión de terreno rocoso y profundo. La orografía de las laderas domina el paisaje.
Clima
Destaca un microclima caracterizado por suaves brisas que ofrecen las mejores condiciones para un viñedo de calidad, dominado por la imponente presencia de la Sierra del Moncayo.