Descripción

Los viñedos bordeleses de Graves son una mina de buenos vinos. Dourthe Hautes Gravières Graves 2017 pertenece a una gama de tintos denominada "Terroirs d'Exception", en la cual la bodega Dourthe utiliza las uvas de los viñedos con mayor potencial. El resultado es un vino especialmente fresco, elegante, con estructura y una fruta deliciosa que combina con los aromas de la crianza.

Ficha técnica

La bodega
Dourthe
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
13.0% vol.
Variedad
80% Merlot, 20% Cabernet sauvignon
Origen
Graves

Cata

Vista
Color rojo rubí.
Nariz
Notas tostadas y picantes, con presencia de aromas frutales y fruta roja.
Boca
Equilibrado, concentrado, de taninos sedosos. Su aromático final aporta una gran frescura.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje
Charcutería, carnes rojas, pollo en salsa, aves de corral y quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos seleccionados dentro de un programa de partenariado con los agricultores. El enólogo de la bodega interviene regularmente.
Clima
Continental
Envejecimiento
12 meses de crianza en barricas de roble francés.