Descripción

Los viñedos bordeleses de Graves son una mina de buenos vinos. Dourthe Hautes Gravières Graves 2016 pertenece a una gama de tintos denominada "Terroirs d'Exception", en la cual la bodega Dourthe utiliza las uvas de los viñedos con mayor potencial. Concretamente, se han utilizado las tres uvas más utilizadas en los coupages bordeleses: Merlot, Petit verdot y Cabernet sauvignon. El resultado es un vino especialmente fresco, elegante, con estructura y una fruta deliciosa que combina con los aromas de la crianza.

Ficha técnica

La bodega
Dourthe
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2016
Grado
13.0% vol.
Variedad
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit verdot
Origen
Graves

Cata

Vista
Color rojo rubí.
Nariz
En nariz se aprecian notas tostadas y picantes, con presencia de aromas frutales y fruta roja.
Boca
En boca es un vino equilibrado, concentrado, de taninos sedosos. Su aromático final aporta una gran frescura.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje
Ideal con charcutería, carnes rojas, pollo en salsa, aves de corral y quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos seleccionados dentro de un programa de partenariado con los agricultores. El enólogo de la bodega interviene regularmente.
Envejecimiento
Un año de crianza en barricas de roble francés.