Descripción

Es un vino blanco de pueblo que encarna la esencia de la tradición vinícola de la bodega. Este riesling proviene de jóvenes parcelas en los grand crus sobre suelos de marga calcárea, arenisca y basalto volcánico.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
12.5% vol.
Variedad
Riesling
Origen
Pfalz
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
Aromas concentrados vegetales, notas pedregosas y sílex.
Boca
Puro, fresco y salado. Un vino seco de estilo clásico y directo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes blancas y mariscos.

Viñedo y elaboración

Suelo
Marga calcárea, arenisca y basalto volcánico.