Descripción

Excelente Riesling de la región de Martinborough. Presenta aromas maduros, de hojas de lima, higos y toques especiados. En boca tiene un sabor fresco y persistente, y podemos disfrutar de sabores cítricos y de nuez moscada. Con el paso del tiempo adquiere nuevas cualidades.

Ficha técnica

La bodega
Dry River
Tipo
Blanco
Añada
2011
Grado
11.5% vol.
Variedad
100% Riesling
Origen
Martinborough

Cata

Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
Aromas maduros, hojas de lima, higo fresco y especias suaves.
Boca
Firme y grande. De sabores frescos, limpio y persistente. Lima, cascara de cítricos, nuez moscada.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.
Consumo
Ideal para para beber ahora, el paso de los años en botella hará que le encontremos nuevas y ricas cualidades.

Viñedo y elaboración

Nombre
Craighall
Edad
Más de 20 años.
Vinificación
Fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.