Descripción

Para su creador, el viñador Carlos Fernández, este vino es "el estado puro de la Tempranillo de la Rioja Alavesa". Este tinto se elabora a partir de las uvas de un viñedo de más de 100 años sobre suelos calcáreos que da lugar a una producción bajísima pero de gran concentración aromática y vibrante acidez. Los distintos niveles aromáticos se abren poco a poco y seducen al paladar. En palabras de Luis Gutiérrez: "un vino para los fans de este estilo riojano".

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Tierra
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
15.5% vol.
Producción
2.500 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color picota granate bien cubierto.
Nariz
Aromática e intensa con recuerdos de cerezas en sazón, ciruela negra desecada, pimienta negra y notas micologías.
Boca
Muy fresca, sabrosa y afrutada. Se perciben los sabores de fruta negra y roja, sándalo, hierbas aromáticas, chocolate y menta junto a puntas de repostería y granos de café tostado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2029 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Recomendado para caza mayor, carnes rojas y chocolates dulces.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pago de Cuba Negra.
Edad
Viñedo plantado en 1910.
Clima
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 14 kilogramos.
Vinificación
Fermentación en tinos de roble francés.
Envejecimiento
24 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés de 500 litros.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

El Belisaria comes from the same 1910 vineyard as La Greña and, given the quality of both wines, it's clearly a special spot. Aged in larger French and Hungarian oak, it's a pure Tempranillo that's sappy, refreshing and herbal, with a hint of good reduction and a long, lightly balsamic finish. 2023-30

The Wine Advocate:

The red 2018 El Belisario is also a Viñedo Singular produced with Tempranillo from a single vineyard planted in 1910. It's creamy and generously oaked, with ripeness and 14.5% alcohol, medium to full-bodied with good freshness, fine tannins and some oak flavors that lend it a slightly bitter finish. It needs a little more time to digest the oak. 1,548 bottles produced.