Descripción

El Lago es un monovarietal de Tempranillo originado en viñedos ubicados en Cenicero. Elaborado por Bodegas Riojanas, una casa con más de un siglo de tradición vinícola en la Rioja, se trata de un tinto vinificado siguiendo el método tradicional de maceración carbónica. Esto hace que sea especialmente frutal, fresco y carnoso. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Riojanas
Tipo
Tinto Joven
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo cereza con tonos violáceos muy definidos. Limpio y brillante.
Nariz
Aromas afrutados de fresas y frambuesas con notas de regaliz.
Boca
En boca es fresco, ligero, muy equilibrado, carnoso y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14ºC.
Maridaje
Ideal acompañante de embutidos, quesos, arroces, asados, carnes rojas y platos de caza.

Viñedo y elaboración

Nombre
Viñedos situados en Cenicero.
Vinificación
Elaboración siguiendo el método tradicional de maceración carbónica con uva entera para conseguir un vino ligero de escasa carga tánica.