Descripción

Monovarietal de Garnacha que debe su nombre a la finca de la que provienen sus uvas, situada en una montaña rodeada de encinas que da a este vino unos aromas que recuerdan a las flores de esta región tan especial. Durante la vinificación se utilizan tinajas de terracota para preservar los aromas más sutiles y frescos de la variedad. 

Ficha técnica

La bodega
Mas Martinet
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Priorat
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color picota de capa muy alta, lágrima fina, lenta y suavemente tintada.
Nariz
Aromas ahumados y de fruta roja y negra madura, intensos tostados, notas especiadas, de chocolate y mentolados.
Boca
Entrada potente con sabores de fruta madura, intensos tostados bien pulidos, cremoso, buena acidez. Final largo, posgusto de fruta especiada y retronasal de tostados.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones. Se recomienda dejar respirar el vino antes de servir.
Maridaje
Carnes rojas asadas, estofados, asados, platos de caza mayor y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Nombre
Els Escurçons
Descripción
Viñedo situado en la zona de Gratallops a una altitud de 601 metros con exposición sur.
Suelo
Licorella ferruginosa.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en tinas de cemento con su rapa durante 30 días.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses, 50% en 50% barrica de roble y el otro 50% en tinajas de barro.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

A small fraction of the reds are bottled without any added sulfur and go to specific customers, but it's not a commercial wine. I tasted one of those bottles: the 2021 Els Escurçons. It is pretty, pale, perfumed, ethereal, vibrant and clean, with no fault or deviations. The regular bottling is more Priorat in style, even darker, a little wilder (à la Jura), with a touch of cider that is a bit disconcerting, characterful, with perfume and a faint earthiness, going toward a similar profile as the non-sulfured cuvée. The palate is serious and velvety, with some dusty tannins and a moderate 13.5% alcohol, lighter than the more-traditional Priorats, fine-boned and very tasty. A very unusual Priorat.