Descripción

Añada totalmente inusual de este gigante del Priorat, ya que solo una de las variedades que integran su coupage, la Syrah, no se vio afectada por las plagas de black rot y mildiu que mermaron significativamente la cosecha. Tal circunstancia hizo que ésta ganara peso en el conjunto final por delante de la Garnacha. El resultado es un vino más férrico que se muestra un poco más duro y necesita aire para abrirse. No hay una fruta muy acusada, en cambio abundan las notas especiadas, vegetales, de sotobosque y turba. Una "expresión más negra" que puede presumir de contar con la puntuación más alta otorgada por The Wine Advocate en el histórico de esta referencia. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Producción
9.142 botellas
Variedad
55% Syrah, 38% Garnacha, 6% Cariñena, 1% Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:
Origen
Priorat
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Boca
Excepcionalmente densa, profunda y con una buena adicional que le permitirá un largo envejecimiento.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Consumo
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones. Se recomienda decantar antes de consumir.
Maridaje
Un gran aliado de carnes rojas, estofados, asados y platos de caza mayor.

Viñedo y elaboración

Nombre
Mas d’en Martinet.
Descripción
Viñedos de distintas parcelas de la finca con distintas exposiciones ubicadas en la villa de Gratallops.
Suelo
'Llicorellas' pizarrosas características del Priorat.
Clima
Continental con influencia mediterránea. En lo que respecta a la añada 2020 cabe destacar que fue una de las más cálidas con temperaturas altas sostenidas y mucha humedad, si bien no hubo maduraciones repentinas, pero sí constantes. Pero sobre todo, debido a la primavera más lluviosa en la zona desde 1974, con el doble de precipitaciones que en una añada normal, ésta estuvo marcada por la aparición de la plaga conocida como 'Black rot' (insólita en el Priorat) que entre finales de julio y principios de agosto aquejó al viñedo que ya previamente había sido afectado en un 10% por el mildiu. Los esfuerzos titánicos de la bodega no pudieron evitar que el 86% de la uva desapareciera. En el caso de Clos Martinet se perdió el 50% de la producción.

Cosecha
Cosecha con una gran sensación de madurez, que no de concentración, que tiene que ver con el calor sostenido y la alegría de la planta y sus azúcares en pleno rendimiento (mucha hoja y poco grano). Cuentan desde la bodega que la vendimia fue durísima porque se cosechaban racimos con tres granos de uva teniendo que valorar el hecho que si se echaba a perder no podrían vendimiar nada por lo que "el esfuerzo fue sublime por parte de todo el equipo".
Vinificación
Fermentación durante unos 15 días en una tina de cemento y en ánforas, con posterior prensado.
Envejecimiento
Crianza aproximada de 18 meses una parte en huevo de cemento, la otra en foudre de madera.
Embotellado
En mayo del 2022.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

As with many other wines, I had two vintages to taste of their flagship red, which is always interesting, but one vintage tends to suffer in the comparison. In this case, the 2020 Clos Martinet played with a disadvantage, as the year was challenging, with unusual rain and fungus problems, almost unheard of in Priorat. This is a completely atypical wine, with more Syrah (40%, when it's usually 18%...) than Garnacha. They focused very much on saving this vineyard and were able to make a volume of wine (but 50% less than the potential of the vineyard). This is a lot lighter; the wine has 14% alcohol but feels light... It feels light and HAS light. They produced 10,000 bottles of it.