Pfalz
Emil Bauer Pinot Blanc Happy 2022
100% Pinot blanc
Este vino ya no está disponible
Descripción
La etiqueta reza: no puedes comprar la felicidad, pero puedes beber mi Pinot blanc. Toda una declaración de intenciones para disfrutar de este monovarietal cremoso y potente gracias a su fermentación parcial en roble alemán.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Pinot blanc
Origen
Pfalz
Cata
Vista
Color amarillo pálido y brillante
Nariz
Aromas de manzana verde, lima, piña, mango y nueces.
Boca
Buen equilibrio entre estructura y delicadeza. Cremoso y sutilmente afrutado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Perfecto con pescados, mariscos y carnes blancas.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos ubicados en Nussdorf.
Vinificación
Fermentación parcial en barricas de roble alemán.
La bodega
Pfalz
Año de fundación
1920
Esta bodega encuentra en Nussdorf, un pequeño pueblo de Pfalz, las condiciones perfectas para cultivas viñas gracias a su media anual de 2.000 horas de sol.
Fresco, con la acidez justa para disfrutarlo con cualquier tipo de comida veraniega.