Descripción

Emina Rosé Prestigio es un “rosé” de alta gama que sigue la estela de los famosos rosados provenzales. Destaca por su agradable intensidad aromática, por su elaborada complejidad y por su cuidada estética. En esta ocasión, viene acompañadeo de un elegante estuche a la altura de su contenido. Recibió la medalla de bronce en los Premios Decanter 2019.

Ficha técnica

La bodega
Emina Rueda
Tipo
Rosado
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Subzona
Cubillas y Valoria la Buena
Variedad
Tempranillo, Verdejo, Garnacha tintorera, Garnacha gris, Albillo, Viura
Origen
Cigales

Cata

Vista
Rosa pálido.
Nariz
En nariz presenta una amplia gama de aromas de frutas del bosque, como grosella o zarzamora, así como matices herbáceos y balsámicos de tomillo y suave lavanda, con sutiles tonos minerales.
Boca
Sabor goloso con una acidez muy agradable.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos en vaso.
Edad
Viñedos viejos de más de 70 años.
Clima
Continental.
Rendimiento
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Tuvo lugar en septiembre de 2018
Vinificación
El vino fermenta entre 10 y 15 días en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 14 ºC.
Envejecimiento
Crianza de meses sobre sus lías finas.