Esprit de Chevalier Blanc 2016
Descripción
Si hay algo que caracteriza los vinos de Domaine de Chevalier es su regularidad año tras año. Este "espíritu" de Chevalier blanco es de carácter afrutado y abierto, en el que se aprecia aún su juventud. Fue catado por Neal Martin en primeur, quien reseñó sus notas frutales y ligeramente especiadas
Ficha técnica
Opinión de los críticos
Layered and dense with lots of pear and sliced-apple character. Full and juicy. Second wine of DC.
The 2016 L'Esprit de Chevalier Blanc offers attractive pithy scents on the nose, fresh pear and a touch of white peach, with a hint of orange blossom. The palate is well balanced with a fine salinity, quite crisp and lightly spiced with veins of lemongrass and sea salt on the lively finish. This is a fine Deuxième Vin in a vintage that did not really favor the dry white.
The second wine of Domaine de Chevalier is no slouch and is well worth seeking out. The 2016 L'Esprit de Chevalier Blanc offers vibrant notes of white peach and citrus pith as well as a medium-bodied, fresh, crisp style on the palate. It has terrific balance and is a beauty.
Domaine de Chevalier puede presumir de tener un viñedo único de 100 hectáreas, de las cuales 40 hectáreas se benefician de una excelente insolación gracias a su orientación Norte-Sur.
Correcto, esperaba más