Espuma de Otazu 2018

Espuma de Otazu es un espumo de añada de tipo Brut elaborado exclusivamente con Chardonnay y mediante el método tradicional, el mismo utilizado por los vinos de Champagne. Siguiendo esa equivalencia, podría decirse por tanto que estamos ante un millesimé blanc de blancs, eso sí, elaborado en Navarra. Su producción, limitada a poco más de 5.500 botellas, lo convierte en un vino exclusivo, con un paso elegante y cremoso por el paladar y una nariz fresca y con notas florales.