L'Étoile
Domaine de Montbourgeau L'Etoile En Banode 2018
Chardonnay, Sauvignon blanc
Este vino ya no está disponible
Descripción
L’Etoile En Banode 2018 procede de una parcela muy particular (En Banode) plantada por Jean Gros en 1970 con las variedades de uva Savagnin y Chardonnay. La vinificación y la crianza de las dos variedades de uva juntas acentúan la mineralidad y la salinidad. Este vino expresa una magnífica armonía.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Variedad
Chardonnay, Sauvignon blanc
Origen
L'Étoile
Cata
Vista
Color amarillo.
Nariz
Evoca los aromas del vino amarillo. El vino tiene una fuerte influencia de las levaduras de flor, con notas de curry y setas, y una fuerte salinidad y mineralidad.
Boca
Gran equilibrio.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Un flechazo de...
Ana Serrano
Selección y Ventas
Alucino con este vino. Da igual cuando leas esto.
La bodega
Jura
En región transfronteriza entre Francia y Suiza se encuentra Domaine de Montbourgeau, una casa que ya va por la cuarta generación de bodegueros haciendo excelentes vinos.
