Descripción

Tinto elaborado con Carignan, Cabernet sauvignon, Cabernet franc y Petit verdot. Cuenta con buenas puntuaciones por parte de la crítica y Luis Gutiérrez ha ensalzado la vocación experimental de la bodega a través de este vino, cuyo 'coupage' varía en cada añada, así como la procedencia de las uvas. Un vino jugoso, frutal y muy equilibrado.

Ficha técnica

La bodega
García Schwaderer
Tipo
Tinto
Añada
2011
Grado
14.0% vol.
Producción
21.648 botellas
Variedad
46% Cariñena, 41% Cabernet sauvignon, 10% Cabernet franc, 3% Petit verdot
Origen
Valle del Maule

Cata

Nariz
Muy frutal, con aromas que recuerdan a frutos rojos.
Boca
Vino jugoso y especiado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
La Carignan procede de un viñedo con 50 años de edad. El resto de cepas tienen 13 años.
Suelo
Graníticos, con un porcentaje de arcilla.
Rendimiento
7.000 kilogramos por hectárea.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
Embotellado el 13 de agosto de 2013.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2011 Facundo is red blend from different valleys and grapes, Maule and Itata, Carignan, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc from granite soils. It has a reticent serious nose with minty and earthy notes, feeling Atlantic and Mediterranean, with a supple palate and abundant dusty tannins. There is a project to bottle the un-oaked components of this wine to create a new blend. I tasted the 2012 version of it, and it’s juicy, with red berry aromas and flavors and a spicy personality. They never stop experimenting and finding new ways. Drink now-2017".