Descripción

En la soleada y extensa apelación Crozes Hermitage hay margen de exploración, desde vinos muy fáciles de beber hasta pequeñas joyitas. Ferraton ofrece con La Matinière una de las mejores relaciones calidad-precio que podemos encontrar en la zona. Una Syrah clásica, en la que encontramos la típica pimienta y una fruta entre ácida y ahumada muy interesante. Vino que invita a beber indefinidamente pero en el que recomendamos una pequeña aireación antes de servir. 

Ficha técnica

La bodega
Ferraton Père & Fils
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Syrah
Origen
Crozes-Hermitage

Cata

Vista
Color cereza intenso.
Nariz
Fruta roja ácida (cerezas y fresas) cassis, recuerdos de pimienta negra, regaliz y ahumados.
Boca
Muy fresca, de trago fácil, redondo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en los municipios de Mercurol y Beaumont-Monteux.
Suelo
Suelos de origen aluvial con mucho guijarro y grava.
Clima
Mezcla de influencia continental y mediterránea.
Vinificación
Despalillado completo. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de hormigón con temperatura controlada, durante unos 20 días, con remontados y 'pigeages'.
Envejecimiento
Una parte del vino realiza una crianza barricas de roble francés durante 12 meses.

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

A good entry level Crozes, the 2020 Crozes-Hermitage La Matinière comes from a mix of terroirs on the lower plain and was destemmed and brought up in tank. It has some solid gamey, olive, and bouquet garni notes to go with plenty of dark, pure fruit, medium-bodied richness, supple tannins, and a great finish.