Descripción

El vino blanco más informal de Ferraton. Elaborado en el Languedoc, muestra la cara más mediterránea de la bodega. Con una relación calidad-precio estupenda es el momento para adentrarse en dos variedades menos conocidas como Viognier y Vermentino.

Ficha técnica

La bodega
Ferraton Père & Fils
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Variedad
85% Vermentino, 15% Viognier
Origen
Vin de France

Cata

Vista
Color amarillo pálido brillante con tintes verdes.
Nariz
Notas de cítricos y pomelo.
Boca
Entrada amplia y afrutada. Blanco vivo con aromas de fruta blanca madura y buena persistencia.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados en las áreas del Languedoc de Herault y Gard.
Suelo
Laderas de arcilla caliza.
Clima
Mediterráneo
Cosecha
Vendimia nocturna para proteger las uvas de la oxidación.
Vinificación
Prensado directo sin maceración.
Envejecimiento
Se mezclan las dos variedades de uva y después envejecen en tanques con las lías para otorgar complejidad al vino.