Descripción

Un tinto de gran elegancia y potencial de guarda. Así es como la bodega burgalesa Tinto Figuero define a este monovarietal de Tempranillo con una crianza de 15 meses en barricas de roble francés. Fruto de una muy buena añada en Ribera del Duero, estamos ante un tinto potente y amplio, cuya sutileza aromática se deja sentir más aún con el paso del tiempo. 

Ficha técnica

La bodega
Tinto Figuero
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
15.5% vol.
Variedad
Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
De color cereza profundo con ribetes granate vivos. El vino se presenta limpio y brillante con lágrima densa.
Nariz
Intensa y muy compleja. La fruta negra madura (mermelada de mora, cereza y picota) está envuelta en una multitud de especias (pimienta negra y rosa, semillas de cilantro, nuez de moscada...) y de notas balsámicas de madera noble (caja de puro, cedro...).
Boca
Densa y larga con una gran estructura tánica aterciopelada y un magnífico equilibrio. Toda la gama aromática sigue presente a lo largo del paladar y todas las sensaciones persisten un tiempo infinito. Un reserva elegante y seductor.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC, previa decantación.
Consumo
Hasta 2036 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Ideal con carnes rojas a la parrilla y asados, con quesos de cabra, con platos especiados y con embutidos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos en vaso situados en La Horra (Burgos), a una altitud de más de 800 metros sobre el nivel del mar, con orientación sur y este en laderas con pendientes suaves de entre el 3 y el 8%.
Edad
Viñedos plantados entre 1910 y 1965.
Suelo
Predomina la arcilla, la arena y la grava.
Clima
Continental. La añada 2018 se caracterizó por un buen régimen de lluvia a finales de invierno y durante la primavera. El verano fue seco lo que permitió una excelente sanidad en la uva. Añada calificada como Muy Buena.
Rendimiento
1 kilogramo por cepa.
Cosecha
Manual realizada en canastos de castaño. La cosecha tuvo lugar entre el 1 y el 12 de octubre.
Vinificación
Encubado en depósito por gravedad. Fermentación alcohólica con control de temperatura a 29 ºC con remontados manuales y 'délestage'.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A Ribera del Duero that shows a ripe delivery of blackberries, blueberries and some spiced plums, together with a mushroomy, balsamic nuance. Medium to full body with a mouthful of creamy, dusty tannins and a lingering finish. Drink or hold.